Ý là nơi có ẩm thực rất phong phú, tại mỗi vùng miền trên nước Ý chúng ta sẽ được khám phá những món ăn mang phong cách riêng và sự thú vị riêng. Các món ăn nổi tiếng của Ý chắc chắn là một trong những lý do tốt nhất để ghé thăm đất nước; Với một số các chương trình du lịch Châu Âu có tham quan nước Ý rất nhiều du khách Việt Nam muốn được ở lại lâu hơn nữa để khám phá ẩm thực da dạng của người dân nơi đây. Sau đây sẽ là những món ăn nổi bật nhất về ẩm thực nước Ý mà bạn không nên bỏ qua mỗi khi đi du lịch Châu Âu.
Antipasti
Antipasti là món khai vị truyền thống. Đối với những người ở trong căn biệt thự tại Ý, một chuyến đi đến các thị trường địa phương sẽ tiết lộ món ngon vô bao gồm trong một platter antipasti. Nhiều người trong số các dịch vụ được thực hiện tươi hàng ngày, với thành phần được trồng ở trang trại hoặc khu vườn của mình. Một ví dụ thú vị là bánh Sardinia với xúc xích và ôliu xanh ngọt ngào, hay caponata, đó là một antipasto làm với cà tím, ô liu, nụ bạch hoa, cần tây (đây là một đặc sản của Sicily). Ở nhiều khu vực, một antipasto phổ biến là một lựa chọn các loại pho mát nổi tiếng của khu vực, chẳng hạn như Asiago và Monte Veronese ở Veneto và caciocavallo, canestrato, ricotta, và mozzarella ở Puglia.
Mỳ Ống
Nó sẽ không thể để thảo luận về các món ăn Ý mà không nhắc đến các món ăn yêu thích của hàng triệu: pasta! Pasta có thể đơn giản và phức tạp như các nhà sản xuất (hoặc ăn!) Mong muốn, nhưng nhiều nhà hàng và những máy chủ của các biệt thự tại Ý tự hào về công thức nấu ăn của họ đã hoàn thiện qua các thời đại. Trong Sicily, ví dụ, họ sử dụng tốt nhất và tươi nhất các thành phần, như cà chua, rau thì là hoang dã, hạt thông, và nho khô, kết hợp đẹp mắt với cá mòi tươi sống để tạo ra các hòn đảo đặc sản, spaghetti con le Sarde. Trong Sardinia, khoai tây, bạc hà và pecorino được sử dụng để tạo ra các culurgiones ngon, hoặc nhồi ravioli. Và ở Tuscany, nhiều sau khi tìm nấm cục trắng là một thành phần ngon lành trong pici không ngờ ngon – dày, spaghetti cuộn bằng tay.
Pesce
Bất cứ ai ở trong bất kỳ của biệt thự ven biển, hải đảo ở Ý, đặc biệt, sẽ có rất nhiều truy cập để cá tươi và hải sản chế biến theo truyền thống của Ý – đơn giản và với tình yêu. Nhiều vùng chuyên cá nguyên con, thường nhồi với một cái gì đó tuyệt vời sau đó nướng hoặc nướng. Trong Sicily, ví dụ, cá mòi chiên nhồi là một mục trình đơn tiêu chuẩn, như là nướng cá ngừ, cá kiếm, hoặc cá hồng. Cá cơm, cho dù tươi hoặc ướp muối, cũng là một yêu thích. Trong Tuscany, triaglie (mullet màu đỏ) thường được sử dụng trong cacciucco alla livornese của họ, cùng với hải sản và các loài cá khác.
Dolce
Đối với nhiều người một chiếc răng ngọt, phần quan trọng nhất của mỗi bữa ăn là món tráng miệng, và họ không gọi là cuộc sống ‘la dolce vita “ở đây không có gì! Có những món tráng miệng truyền thống của Ý vô để lấy mẫu, hoặc tại một nhà hàng hay quán cà phê địa phương, hoặc ở nhà ở biệt thự riêng của bạn tại Ý. Hãy thử cavallucci nổi tiếng của Tuscany (cookies làm từ hạnh nhân, quả ngọt, rau mùi, và mật ong); Zeppola Apulian (bánh rán đứng đầu với bột đường và chứa đầy sữa trứng, sữa ong chúa, kem bánh ngọt hoặc một hỗn hợp bơ-and-mật ong); hoặc calzoncelli Basilicata của (chiên bánh ngọt đầy kem hạt dẻ dán và sô cô la). Và tất nhiên, yêu thích của mọi người, gelatoArticle Search, có sẵn ở khắp mọi nơi – và bất cứ lúc nào.
Du lịch Việt Nam 